Pişmiş Salata Sosu

Gereçler:
4 yemek kaşığı silme un
2 çay kaiığı silme tuz
4 yemek kaşığı silme şeker
2 çay kaşığı silme toz hardal
Bir fiske kirmizibiber 4 adet yumurta sarısı
1 ½ bardak süt
½ bardak tatlı sirke
1 yemek kaşığı silme tereyağı

Yapılışı:


1-Kuru gereçleri bir kaba koyun. Çırpılmış yumurta sarısı ve süt katın.
2-Sıcak suyun içine oturtup karıştırarak pişirin. Sirke ve tereyağı koyun; soğuduktan sonra yabancı kaynaklı salatalarla kullanın.